《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
说实话真人版和1在我心中的评价很高，所以带着期待来看2…结果有点失望。一直看到最后也没弄懂想表达什么。就是想替Wednesday找回自己？本来想说这部更像给小朋友看的动漫的感觉，但是仔细想想台词小朋友又不一定能看懂…
剧作水平也就和骡子差不多了 找小男孩的故事也很老套 不如说去墨西哥找鸡可能还更有趣 但真是温情得要命啊 暮年回顾一生 还是想要回归家庭 当东木借着角色的口说出I don't know how to cure old 我是真的有泪目
PS 想念大峡谷和三藩红桥
没想到老爷子在耄耋之年拍了一部墨西哥家庭温情片，一如当年老西部片里退隐江湖的游侠悍匪一样，走完这辈子最后一次长途旅行，终于找到自己的归宿所在。简单的对白，轻微的冲突，都在刻意淡化矛盾；取而代之的是云淡风轻与波澜不惊。电影里的macho，银幕外永远的纯爷们。
pasaran mas de mil anos, muchos mas, yo no se si tenga amor la eternidad.
感觉的话没有第一部惊艳 但制作特效啥的还是可以的 是这一部是女儿寻找亲生父亲 最终家庭大团圆 黑暗神秘系 搞笑风格
很烂，BGM比较印象深刻，剧情低幼且好无看点，可能已经过了那年纪...
东木拍一部少一部了，真不该把精力浪费在这样平庸的项目上，与《骡子》和《理查德朱维尔的哀歌》相比创作力是断崖式的下滑。但一些片段还挺感人的，“我不知道怎么治愈老”，“男子气概被高估了，它没什么了不起的”。
带点哥特风的公路电影？！自我认同，家族认同的老把戏，整体乏善可陈。勉强可看。
第一部都那么烂了，我是出于什么心态才会对第二部抱有期待？只能埋怨自己了。
感觉就是披着亚当斯一家的设定外皮，内里还是合家欢的迪士尼式家庭喜剧，完全没了真人版的那种独特了。
电影的话，感觉很难有三了
好弱智，看完之后更一般般，不然也不是一般般了
太无趣了，没内味了！！！！就是一个亚当斯的皮，本质是什么we are family，我真的会谢。。。而且动不动就唱歌搞什么鬼啊，太难看了！！！只喜欢片尾那段主题曲，其他的都不好看
没啥意思哎，有些好东西最好还是不要出续集。
还是那句奥的配音能力真强hhh
炒冷饭卖情怀…生硬插歌舞…总之不如之前几部。看的时候全程跟Wednesday一样冷漠脸(-_-)
剧情不拖沓很紧凑，轻轻松松看完，带着一贯的亚当斯风格，星期三真的是永远的小可爱！很适合合家欢，全家都可以看的动画片。
emmm有些一言难尽，不过macho这个梗真得让人想笑。珍惜东木的每一部新片吧！
前半段简直是噩梦，没想到结局竟然还有怪兽大战戏，而且并不会感到突兀。动画依然很棒，但剧情始终有所欠缺，还是比较失望
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
