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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 倪冬灵 5小时前 :

    Tick, tick, for love or fear? 原来rent的原点是这样的。

  • 彩娅 4小时前 :

    比起针对犹太人的骇人听闻的行径,更令人毛骨悚然的是这些高官齐聚一堂,以关切全人类福祉为由,道貌岸然地讨论如何除掉一整个民族。

  • 卫丹樱 2小时前 :

    夏油杰:那我就是大义

  • 卫元泓 8小时前 :

    主办方其实早就已经计划好灭绝犹太人的一系列具体措施了,但要在各路高官面前争取全员通过。室内剧,全场对白,看着真累,结尾演职员字幕无声滑过,大屠杀即将开始。

  • 归凯唱 3小时前 :

    纯爱战士声音出来的那一刻,我就觉得是真嗣附体,结果一查,好家伙还真是绪方姐姐……中规中矩的前作吧,因为要同时塞进百鬼夜行和乙骨的成长两条线所以节奏有点奇怪,可能时长再多半个小时会好点。

  • 天可心 9小时前 :

    如果忽略此次会议的议题,这就是一场非常标准的圆桌政治博弈,各派系间就自身利益最大化展开争论、说服、协商、妥协;然而即便派系观点和利益存在冲突,但他们在犹太人种族灭绝的问题上却是空前一致,令人不寒而栗。

  • 初静 7小时前 :

    「万湖会议」阿里云/s/7T7ykgLTiEg

  • 初呈 8小时前 :

    世界最大三次种族灭绝:1、屠杀美洲原住民;2、贩卖黑奴;3、德国最终解决犹太人。其他都是小巫见大巫。

  • 家杰 7小时前 :

    德国人的严谨,一丝不苟和高效,在这场会议中完全用在邪恶目的上了。

  • 市流丽 8小时前 :

    1942年的2月20日,德国纳粹的高级长官们会聚在柏林郊外的一幢私人别墅,会议讨论如何将欧洲大陆上的犹太人大规模清除掉。1945年二战结束时,已经有超过600万人因这场会议的决议丧生。

  • 喆澄 7小时前 :

    看了太多二战电影,一直不理解希特勒为什么那么恨犹太人

  • 房绿蓉 1小时前 :

    乙骨:真是失礼,我们可是纯爱

  • 凯博 2小时前 :

    夏油杰和五条悟真的是好朋友啊

  • 己书文 0小时前 :

    很工整的一部电影,加菲及各演员的表现都很棒,音乐也还行。节奏来说稍微有点紧,叙事很复杂的情况下加入了歌舞,总觉得很赶。那段爱情真的很可惜。

  • 家忆枫 9小时前 :

    这不过是一次会议,能拍得令心动魄实在不容易。还有不少这样的会议,以后也值得拍一拍。

  • 博休 7小时前 :

    讲了一个历史事件,纳粹高级官员开会决定如何最好地实施对欧洲犹太人的种族灭绝,让我更加明白历史的沉重,也更加珍惜现在、热爱祖国。

  • 周书雁 3小时前 :

    创作者总是濒临绝望 像一台永动机的状态让人心疼

  • 山开畅 7小时前 :

    原评被删。补:人只是一个数字,你如何死去并不重要,重要的是,你该如何不浪费时间、空间,运力、财力、有秩序、合法地死去。一旦将人非人化,任何杀戮都变得合情合理。

  • 勤书萱 9小时前 :

    一度以为不至于哭,逆梦一出来,真的扛不住。有些深爱的人一心求死,怎么都拦不住的。

  • 性江雪 2小时前 :

    看了这个片子,我还特地查了一下,就在这个会议的同一年代,就上映了《十二怒汉》这个电影,现实的确比想象更加离谱啊!

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